Przygotowanie. Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie w ciepłej wodzie, następnie włożyć do rondelka i zalać 1 szklanką mleka. Gotować na minimalnym ogniu pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia płynu i miękkości kaszy, ok. 15 minut. Miękką kaszę włożyć do pojemnika blendera, dodać resztę mleka (1/2 szklanki
To puszyste i niezawodne ciasto bardzo lubię w wersji z dodatkiem czerwonych owoców - porzeczek i truskawek. Dają piękny kolor i smak! Czerwone porzeczki to w ogóle jest perfekcyjny owoc do ciast. Kwaśny, więc świetnie przełamuje słodycz ciasta. Ciasto posypałam dodatkowo kruszonką a na koniec dałam cukier puder.
Nadzienie. Grzyby suszone włożyć do większego garnka, zalać 1 szklanką gorącej wody, dodać listek laurowy i ziele angielskie. Dodać kiszoną kapustę, wymieszać i zagotować. Przykryć i gotować do miękkości przez ok. 30 minut. W międzyczasie od czasu do czasu zamieszać.
Przygotowanie. Mąkę przesiać do miski. Dodać pozostałe suche składniki (suszone drożdże, cukier, proszek do pieczenia, sól) i wymieszać. W garnku na małym ogniu lekko (do maks. 40 st. C) podgrzać mleko i mieszając rózgą rozpuścić w nim masło. Dodać jajka i dokładnie wymieszać.
Dno małej tortownicy o średnicy ok. 17 - 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Wlać 2/3 ciasta. Do pozostałej masy dodać kakao i wymieszać, wyłożyć łyżką, punktowo na masę białą, patyczkiem zrobić 2 - 3 ósemki w cieście. Wstawić do piekarnika i piec przez 45 minut w 180
Do gorącej wody włożyć masło i roztopić, stopniowo wlewać do mąki, mieszając wszystko łyżką. Połączyć składniki i wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę. Wygniatać ciasto rękami przez około 7 minut, podsypując w razie konieczności mąką, tak aby ciasto nie kleiło się. Włożyć do miseczki i przykryć wilgotną
.
ciasto drożdżowe z owocami mrożonymi kwestia smaku